Метка: Мясо

Июл212025 by Екатерина Лукашова

<?php echo esc_attr( get_the_title() ) ?>

Мясо сайги безопасно: экспертиза и контроль на всех этапах

В ведомстве прокомментировали появившиеся в соцсетях и СМИ публикации касательно возможного заражения при употреблении в пищу мяса степной антилопы, передает Kazpravda.kz. Регулирование численности сайгаков производится сотрудниками РГКП «Охотзоопром». Туши сайгаков помещаются в рефрижераторы и поставляются на объекты убоя, пояснили в ведомстве. В целях исключения особо опасных болезней животных (чума мелких жвачных, ящур, бруцеллез, пастереллез, сибирская язва и др.), Национальным референтным центром по ветеринарии регулярно проводится эпизоотический мониторинг всей популяции сайгаков. Вместе с тем, ветеринарной службой на постоянной основе проводятся мониторинговые исследования сельскохозяйственных животных, где имеются общие пастбища и места водопоя с сайгаками. Необходимо о

Июл72025 by Екатерина Лукашова

Минсельхоз РК опроверг сообщения о завозе зараженного мяса в Астану

Казахстанцы делятся в WhatsApp новостью, что в Астану завезли зараженное сибирской язвой мясо и якобы на одном из рынков уже даже найдена продукция с признаками заболевания. Также сообщается, что проверки проводятся по Акмолинской области. Слухи сопровождаются документом, в котором говорится, что Атбасарском районе зафиксировано подозрение на сибирскую язву у скота. Это фейк. Информацию прокомментировали в пресс-службе Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан. В связи с распространением в мессенджерах и социальных сетях недостоверной информации о якобы завозе в город Астану зараженного мяса и вспышке сибирской язвы на мясном рынке «Әлем», Комитет ветеринарного контроля и надзора официально заявляет: эти сведения не подтверждаются. На сегодняшний день ни в Астане, ни на

Июн22025 by Екатерина Лукашова

Зараженное бруцеллёзом мясо попадает на прилавки Казахстана

Недостатки в ветеринарной системе и контроле за перемещением продукции приводят к тому, что на прилавки попадает мясо больного скота. Об этом заявил депутат Сената Ернур Айткенов, озвучивая запрос на имя премьер-министра. Сенатор отметил, что поставка вакцин и ушных бирок ежегодно идет с задержкой, что затрудняет процесс учета и контроля поголовья скота. Срываются сроки профилактических мероприятий, нарушается ревакцинация, в результате ослабляется иммунная защита поголовья, и увеличиваются риски распространения инфекций. Особую обеспокоенность вызывает ситуация с вакцинацией против бруцеллёза. Вакцины приобретаются за счет владельцев животных, зачастую без должного контроля за происхождением, качеством, регистрации и мониторинга эффективности. Это приводит к отсутствию единог

Май82025 by Екатерина Лукашова

Овцы и КРС: в Ерейментау создается агропромышленный кластер

Аким Акмолинской области Марат Ахметжанов в рамках рабочей поездки посетил ряд предприятий Ерейментауского района. В ходе визита он подчеркнул, что Ерейментауский район должен занять нишу животноводства. В регионе активно реализуется проект по созданию животноводческого кластера. В Тургайском сельском округе ТОО «Ерейментау-Астық» начат инвестиционный проект по созданию овцеводческой фермы с откормочной площадкой на 10 тысяч голов. По словам заместителя генерального директора группы компаний ТОО «Ерейментау-Астык» Конуспека Нургазина, проект предусматривает строительство и реконструкцию базы под откормочную площадку, создание выгульных площадок с загонами, зерноскладов, цеха кормопроизводства, а также закуп сельхозтехники — тракторов, кормораздатчиков и оборудования для производства кор

Мар312025 by Екатерина Лукашова

С полей на прилавок: первая сельхозярмарка прошла в Кокшетау

Площадь «Тәуелсіздік» в Кокшетау превратилась в настоящий гастрономический оазис — здесь прошла первая в этом году сельскохозяйственная ярмарка, объединившая товаропроизводителей со всей Акмолинской области. Мясо, молочные продукты, мед, свежая рыба, мука, овощи, крупы, кондитерские изделия — более 70 наименований и порядка 82 тонн продукции были представлены жителям и гостям города по ценам на 10–15% ниже рыночных. По периметру выстроились 45 павильонов, разбитых на сектора: один — для мясной продукции, другой — для молочной, третий — для муки, четвертый — для овощей. Рядом дымился самовар, звучала живая музыка, дети наблюдали за праздничным концертом, а взрослые наполняли пакеты свежими продуктами. Для пожилых людей на территории дежурила группа волонтеров. Активисты помогали горожана

Мар232025 by Екатерина Лукашова

17 районов Акмолинской области вошли в продовольственный пояс столицы

Акмолинская область по праву считается продовольственным поясом столицы, обеспечивая Астану и другие регионы страны высококачественной сельскохозяйственной продукцией. Регион обладает развитой агропромышленной инфраструктурой и значительным потенциалом для наращивания объемов производства. И на этом руководство области останавливаться не намерено – в этом году ожидается реализация ряда крупных проектов, направленных на развитие переработки сельхозпродукции и увеличение поставок. Так уже в мае начнется строительство завода по глубокой переработке зерна компанией «Далиан Хэшенг» на территории индустриальной зоны «Акмола». Конечный продукт будет стоить в 10–15 раз дороже исходного сырья, что позволит повысить добавленную стоимость казахстанского зерна и увеличить его экспортный пот

Мар152025 by Екатерина Лукашова

В Астане задержали бизнесмена, который продавал мясо павших животных

В рамках оперативно-профилактического мероприятия "Скотокрад" столичные полицейские изъяли партии мяса, не имеющего необходимых ветеринарных документов. Об этом сообщает Zakon.kz со ссылкой на полицию. Операция проводится с 11 по 31 марта 2025 года с целью предотвращения кражи скота, пресечения незаконной реализации мясной продукции и выявления поддельных ветеринарных справок. В ходе рейдов сотрудники полиции проверяют рынки, транспортные средства, занимающиеся перевозкой мяса, а также хозяйства и убойные пункты. По данным правоохранительных органов, на территории торгового центра "Евразия-1" и на контрольно-пропускном пункте "Куйгенжар" выявлены три случая перевозки мясной продукции без соответствующих документов. В отношении нарушителей приняты меры административного воздействи

Янв292025 by Екатерина Лукашова

22 тонны изъятого мяса передала полиция в приют для животных в Астане

Продукция пройдет термическую обработку и будет использована как корм, передает Kazpravda.kz Ранее в столице выявили незаконные мясоперерабатывающие цеха. Установлено, что свою деятельность они вели с нарушением ветеринарно-санитарных норм. После этого состоялось заседание комиссии с участием сотрудников полиции, ветеринарной службы и других ведомств, на котором было принято решение передать продукцию в приют частного фонда "Стоп-отлов", где содержится около 3 тысяч собак. Продукция пройдет термическую обработку и будет использована как корм для животных.

Дек202024 by Екатерина Лукашова

Продажу продуктов из стабилизационных фондов начали в Казахстане

В регионах Казахстана в выходные прошли более 20 продовольственных ярмарок, на которых реализовано свыше 1 600 тонн продукции. В нескольких областях в продажу поступили товары из стабилизационных фондов, передаёт BaigeNews.kz. В Шымкенте из 150 тонн продовольствия местные жители приобрели 126 тонн. В рамках ярмарки продавались яйца категории С1 по цене 520-570 тенге за десяток. 26 тонн лука продано по 80 тенге за килограмм, подсолнечное масло - по 620 тенге за литр, говядина - от 2 400 до 2 600 тенге за килограмм. В Алматы на ярмарке представили 865 тонн продуктов, из которых 806 тонн проданы. В ярмарке участвовало около 300 отечественных производителей и предпринимателей. В Алматы килограмм сахара стоил 370 тенге, яйца категории С1 - 520 тенге, литр подсолнечного масла - 6

Ноя292024 by Екатерина Лукашова

Рабочую группу по развитию мясного животноводства создадут при МСХ

Поголовье КРС и производство мяса в Казахстане за 2024 год показало рост, однако в отрасли имеется ряд проблем, сдерживающих ее развитие. Для предметного обсуждения всех проблемных решений и поиска решений при Минсельхозе будет создана рабочая группа с участием агробизнеса, сообщили в пресс-службе ведомства. Текущее состояние мясного животноводства обсудили на встрече министра сельского хозяйства Айдарбека Сапарова и представителей республиканских палат по породам КРС. Животноводство является одной из главных отраслей АПК страны. На его долю приходится порядка 40% валовой продукции сельского хозяйства. Отрасль развивается стабильными темпами. Вместе с тем имеется ряд вопросов, которые нам необходимо сегодня обсудить и выработать пути их решения. В целом наблюдается устойчивый рост пого